Mama Restaurant

Het Mama Jam Restaurant, met een panoramisch terras met uitzicht op het zwembad, is een plaats waar gastvrijheid regeert, en waar de uitstekende keuken een essentieel ingrediënt voor een onvergetelijke ervaring is.

De mediterrane keuken, met een selectie van typische lokale gerechten, geeft de voorkeur aan eenvoudige ingrediënten, vakkundig bewerkt met ervaring en meesterschap: het uit brons gesneden pasta van Gragnano en een prestigieuze selectie van lokale wijnen, zijn fundamentele componenten voor een stevige maaltijd zoals de traditie het wil.

De “tegamata”, zo genoemd omdat het wordt opgediend aan tafel direct vanuit de schaal waarin het is gebakken, is de onbetwiste specialiteit van het huis. De inktvis ‘ la calamarata ‘ is ongetwijfeld het meest gewaardeerde gerecht door onze trouwe klanten.
A la carte menu met afhaalservice, menu’s voor half/volpension, Pizzeria met houtoven, Snack – Cocktail Bar aan het zwembad.